a spenótkrém ösvényre ráhelyezzük
a médiumra sült sertésszűz omlós érmét, a lepirított shiitake gombákat, a blanchirozott lilahagyma szeleteket, lila répa kockákat, valamint a vékony retek szeleteket
befejezésül pedig kolbászmorzsával, chili hajjal és madársalátával egészítjük ki